Joan

Cible : hôtellerie de plein air "haut de gamme" (plages privées, beach clubs, piscines de palaces). Cœur de cible : côte d'azur, ibiza, mykonos. Problème : la friction du service. Dans le luxe, devoir agiter le bras 10 minutes pour capter un serveur et commander un deuxième verre est inacceptable. Cela crée de la frustration client et une perte de ca (commandes non passées). Solution : joan, l'efficacité silencieuse. Un système hybride : l'accueil reste humain, mais le réassort se fait via une webapp client connectée aux montres du staff. Le serveur valide la commande d'un clic au poignet, le bon s'imprime directement au bar. Zéro déplacement inutile. Traction : projet en phase de pré-lancement (mvp à développer). Concept et design validés. Discussions en cours pour des déploiements pilotes cet été à saint-tropez.